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オイルステイン

キーワード解説 木材用の塗料のこと。木材に浸透するので木目を活かし質感を損なわずに着色できる。 歯につくお茶やタバコの汚れを「ステイン汚れ」と言うことがありますが、ステイン(stain)とは汚れ、シミを意味します。木材にしみこむことで着色するのでオイルステインと呼ばれています。木目をきれいに引き出し、ナチュラルで味わい...
圧力鍋で何作る?用途やサイズなど初心者でも失敗しない圧力鍋の選び方
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料理テク

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圧力鍋があったら便利そうだけど、どれが自分に合っているのか分からない! そんなとき迷わないためには、用途に合わせて必要な気圧の高さとサイズをある程度決めてから、各メーカーの圧力鍋を検討するのがおすすめ。 圧力鍋選びで考えたいポイントをまとめました。 圧力鍋の用途をはっきりさせよう せっかく買った圧力鍋があまり使わないう...
ホワイトソースの簡単な作り方!お料理初心者でも失敗しないコツ
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料理テク

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「ホワイトソースなんて難しそうだし時間もかかりそう……」 そう思っている方も少なくはないのでは?! ホワイトソースの作り方をマスターすれば、子供から大人までみんなが大好きなグラタンやドリア、スープやシチューなどが気軽に作れるように! 市販の物を買うよりも低コスト。 そしてやはり手作りは美味しい!!! 開封した牛乳を飲み...