ふきん

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丸ごとかぼちゃの切り方!煮物と天ぷら用に切る包丁の使い方とコツ
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料理テク

丸ごとかぼちゃの切り方!煮物と天ぷら用に切る包丁の使い方とコツ

丸ごとの大きなかぼちゃを切ろうとすると、ぐらぐらするし力も必要なので、けがをしそうで怖いですね。でも、ちょっとしたポイントを押さえると、安全に上手に切ることができます。 もちろん包丁は、いつもの三徳包丁でも大丈夫。 丸ごとかぼちゃは日持ちがするので、安いときに買って保存し、好きなときに食べることができますよ。 濡れ布巾...

抗菌

キーワード解説 長い期間で有害な細菌の繁殖を抑えること 抗菌は、細菌を殺す殺菌や、一時的に細菌を除く除菌とは区別されています。 生活環境は、数多くの細菌であふれており、有害な細菌の数が増えると、病気が流行したり、悪い影響を及ぼします。 キッチン用品や、バス・トイレ用品、下着などの繊維用品や家電製品に至るまで、現在は、抗...

マイクロファイバー

キーワード解説 ポリエステルやアクリルを、8マイクロメートル以下の細さに加工した超極細繊維。 ふんわりした質感と、木綿と同等以上の吸水性が特徴です。 髪の毛の数百分の一程度の極細繊維が集まっているため、繊維と繊維の間ニ隙間がたくさんあり、吸水性にすぐれています。 繊維の断面が鋭いエッジ状をしているため、細かい汚れまで拭...

アクリル繊維

キーワード解説 石油や石炭を原料としてつくられる合成繊維。ウールのような風合いが特徴。 ふっくらとした質感と保湿性にすぐれていて、セーター、靴下などのニット製品をはじめ、マットやカーテンなど、さまざまなものに使われています。 アクリルを含む化学繊維は、絹や綿、ウールなど、高価だったり、自然環境に左右されたりと、急な増産...

ワッフル織(蜂巣織)

キーワード解説 布の表面に四角形の凹凸をつくる織物。ワッフル菓子に似ていることから、ワッフル織(ワッフルクロス)と呼ばれています。 吸水性にすぐれ、糸が抜けにくく、乾きやすいのが特徴です。 表面の模様がハチの巣に似ていることから、蜂巣織(はちすおり)、ハニカムクロスとも呼ばれます。また、四角い模様が枡の形に似ていること...

不織布

キーワード解説 繊維を絡み合わせて作られたシート状のもの。織らない布のこと。 たくさんの穴がある多孔質で、通気性、保温性、吸水性に優れています。また、裁断しても、ほつれないという特徴があります。 不織布の製造方法には、接着剤で固めたり、水流の圧力によって絡み合わせる方法、熱によって固まる特性で結合させる方法などがありま...

蚊帳織り

キーワード解説 たて糸とよこ糸が、交互に粗く織られた平織りのこと。蚊などから身を守るための蚊帳に使う生地の織り方。 生地の目が粗いので通気性が良いのが特徴です。 蚊帳織りで織られた生地は、ふきんやタオルに加工されています。 もともとは、蚊帳を作る時に出るハギレを縫い合わせて使っていたのが始まりです。 また、蚊帳織りは、...

ふきん吸水力比較【5】清潔を保つために大事な乾きやすさをテスト!

同じシリーズの記事はこちら  ふきん吸水力比較 早く乾くふきんが知りたい これまで、ふきんの吸水力を比較してきましたが、乾きやすさも気になるところです。 早く乾いたほうが、菌の発生が少なく、ふきんが清潔に保てます。 できれば、外で天日干しが理想ですが、普段は、こんなふきん掛けに掛けておくという方も多いのでは? すぐに干...

ふきん吸水力比較【4】不織布とマイクロファイバーの素材と構造をチェック!

同じシリーズの記事はこちら  ふきん吸水力比較 前回は、ふきんの素材そのものの吸水力を知るために、ふきん10gあたりの吸収量を調べました。 調べたのは、こちら7種類のふきん。 ①ビストロ先生 綿ガーゼふきん(サンベルム株式会社) ②かや織りふきん(レック株式会社) ③白雪ふきん(垣谷繊維) ④落ちワタふきん(株式会社良...

ふきん吸水力比較【3】スポンジクロスを徹底調査!素材のセルロースとは?

同じシリーズの記事はこちら  ふきん吸水力比較 「吸収力抜群の台ふきんは?」ということで、7種類のふきんで実験調査中です。 ①ビストロ先生 綿ガーゼふきん(サンベルム株式会社) ②かや織りふきん(レック株式会社) ③白雪ふきん(垣谷繊維) ④落ちワタふきん(株式会社良品計画) ⑤激落ち マイクロファイバー(レック株式会...

ふきん吸水力比較【2】吸収力抜群の台ふきんは?実験スタート!

同じシリーズの記事はこちら  ふきん吸水力比較 「あっ、お茶をこぼした!」 こんな時は、あわてず対処したいですね。 ふきんって、食器を拭いたり、お料理に使ったりもしますが、食卓を拭く台ふきんは欠かせないという方は多いのでは? ということで、今回は、「台ふきんの吸収力」について徹底調査。 さまざまな素材のふきんが大集合 ...

ふきん吸水力比較【1】昔ながらの蚊帳ふきん、そのルーツと特徴とは?

同じシリーズの記事はこちら  ふきん吸水力比較 キッチンでの家事にはかかせないふきん。 ふきんとひとことにいっても、食卓用の台ふきん、食器用、調理用など、用途がいくつかありますね。素材や、大きさ、織り方もさまざま。 ふきんといえば、昔ながらの蚊帳ふきん ふきんの定番中の定番といえば、やっぱりこれです、蚊帳ふきん! 愛用...