専門家のアドバイス ( 2 )

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食器棚収納のアイディア!無印、IKEA、100均で出し入れしやすい食器の片付け方
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収納テク

食器棚収納のアイディア!無印、IKEA、100均で出し入れしやすい食器の片付け方

食器の整理収納は出す、分ける、収めるの3ステップ 私が整理収納アドバイザーとして、食器の整理収納作業を行わせていただく時のステップは次の3つ。 ①出す→②分ける→③収めるです。 <STEP①出す> 全出した食器を整理し、必要なモノ、使うモノ、大好きなモノを見極めて選び残します。 <STEP②分ける> 選び残した食器を、...
リモコン収納のテクニック!壁掛けやラックにまとめて、もう探さない
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収納テク

リモコン収納のテクニック!壁掛けやラックにまとめて、もう探さない

リビング家電には必ずといっていいほどついてくるリモコン。 動かずして家電を操作できるのは本当にありがたいですね。 なのにリモコンが見当たらない!ということはないでしょうか? 使いたい時にすぐ使えるよう、リモコンの収納場所を今一度見直してみましょう。 いつも探していませんか? 私がお仕事でおうかがいする家は、基本散らかっ...
いももちをすりこぎでもちもち食感にする作り方!じゃがいもの大量消費にもおすすめ
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料理テク

いももちをすりこぎでもちもち食感にする作り方!じゃがいもの大量消費にもおすすめ

じゃがいもと片栗粉でお餅のように仕上げる北海道の郷土料理「いももち」。 最近では全国のコンビニや居酒屋でも人気メニューになっていますね。 じゃがいもの大量消費にピッタリ 地元では「いもだんご」とも呼ばれ、おやつやお昼ごはんがわりになることも。 じゃがいもの生産量が多い北海道では、大量のじゃがいもをいただく機会があったり...
フローリングワイパーと掃除機の収納術!道具は使う場所に片付けてキレイをキープ
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収納テク

フローリングワイパーと掃除機の収納術!道具は使う場所に片付けてキレイをキープ

突然ですが、私、お掃除嫌いです! いかにキレイをキープするか、いかに楽をするか、そしていかに掃除道具の片付けに時間をかけないかを整理収納で叶えています。 今回は、キレイなインテリアと空間を見せ、キレイにするためのお掃除道具は隠すという「掃除道具の収納さしすせそ」をご紹介します。 【さ】サッと使えることが大事 床にモノを...
季節家電の収納方法!扇風機やヒーターはお手入れをして入れ替えが鉄則
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収納テク

季節家電の収納方法!扇風機やヒーターはお手入れをして入れ替えが鉄則

そろそろ涼しくなったかな…と思ったのもつかの間、寒いっ!と感じる朝がそろそろやってきています。 ヒーター、扇風機、除湿加湿器、ホットカーペットなど…1年を通して使わない家電は意外とあるものです。 洋服の衣替えとともにこれらの家電類も入れ替えを済ませて新しい季節を迎えましょう。 まさか、出しっぱなし? 私がお伺いするおう...
干し野菜で栄養とうまみアップ!かごや干し網で作って大量保存がおすすめ
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料理テク

干し野菜で栄養とうまみアップ!かごや干し網で作って大量保存がおすすめ

畑で大量に取れた野菜、安売りでつい買い込んでしまった野菜を「干し野菜」にしてみませんか? 干し野菜はほとんどすべての野菜で作れる! 干し野菜は、ナスやピーマン、きゅうりといった夏野菜から、ゴボウやニンジンなどの根菜類、キノコ類、水分の多いトマト、また白菜やキャベツなどの葉野菜でもできます。 コツは薄く切って重ならないよ...
バーベキューの後片付けが楽になる極厚アルミホイル!鉄板がなくても広がるレシピ
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料理テク

バーベキューの後片付けが楽になる極厚アルミホイル!鉄板がなくても広がるレシピ

アウトドアで楽しむバーベキュー、普通の焼き肉に飽きたらちょっと目先の変わったレシピも試してみませんか。 便利なアイテムを使った方法をご紹介します。 極厚のアルミホイルで後片付け簡単! バーベキューで鉄板があると、焼きそばやプルコギなんかを作るのに便利ですね。 でも鉄板をわざわざ買わなくても、極厚のアルミホイルを使えばい...
下着の収納は仕切りケースで引き出しスッキリ!冬のインナーの快適整理術
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収納テク

下着の収納は仕切りケースで引き出しスッキリ!冬のインナーの快適整理術

日本には四季というすばらしい季節の移り変わりがあります。 最近では秋や春が短く感じられ、「暑い」から、いきなり「寒い」になるような気候ですね。 短い秋の間に冬支度をはじめましょう。 薄くて快適なインナーはあつかいにくい!? 皆さんも1枚は持っているのではないでしょうか? ユニクロのヒートテックをはじめ、大手量販店が販売...
土鍋と電子レンジで焼き芋対決!加熱時間の違いは?どっちが甘い?
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料理テク

土鍋と電子レンジで焼き芋対決!加熱時間の違いは?どっちが甘い?

焼き芋が恋しい季節。 甘くてほっくりした焼き芋がおうちで簡単に作れたらいいですね。 サツマイモの甘さを引き出すには、低温でじっくり加熱するのが最大のポイントです。 そこで、大きいサツマイモで作るときには土鍋、小ぶりなサツマイモなら電子レンジをおすすめします。 今回は左側の大きいサツマイモ(長さ約20cm、直径約8cm)...
コード収納は整理から!スマホやタブレット、パソコンまわりのケーブルスッキリテク
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収納テク

コード収納は整理から!スマホやタブレット、パソコンまわりのケーブルスッキリテク

日常が便利になる一方で増え続けるコード類! つなぎ放題にしていると絡まったり、ホコリが溜まったり…おまけに見た目も悪いですよね。 今回はそんなコード類をスッキリさせる方法をご紹介します。 まずはコードの数の把握から ほとんどのご家庭では電源タップを使って、ひとつの差し込み口から複数のコードをつないでいますね。 継ぎ足し...
にんにく醤油の作り方!保存瓶の煮沸消毒は?むきにくい皮はどうする?
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料理テク

にんにく醤油の作り方!保存瓶の煮沸消毒は?むきにくい皮はどうする?

いろいろな用途に使えるにんにく醤油。 市販品もありますが、実は意外と自分で簡単に作ることができる万能調味料なのです。 今回は、にんにく醤油の作り方や、そのアレンジ方法をまるごと伝授いたします。 にんにく醤油を作るメリット いつもにんにくを一房買っても使い切ることができずに余らせてしまう…。 そんなことはありませんか。 ...
スキレットで簡単おうちごはん!フライパンとの違いとお手入れの基本は?
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料理テク

スキレットで簡単おうちごはん!フライパンとの違いとお手入れの基本は?

このごろ「持ってるよ!」という人が増えている話題のスキレット。 普通のフライパンとどう違うのでしょう? スキレットって? スキレットとは鋳物の鉄でできたフライパン。分厚くて重たいのが特徴です。 でも、その素材のおかげで、簡単な料理もおいしく仕上がります。 もともとはアウトドア用品として手に入れる人が多かったのですが、最...
収納ケース比較!引き出しとフタ付きならどっち?選び方と使い方のポイント
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収納テク

収納ケース比較!引き出しとフタ付きならどっち?選び方と使い方のポイント

収納ケースとひとことでいっても様々な形があります。 その中でも、引き出し収納ケースと蓋付き収納ボックスが代表的な形ですが、どんな時にどんな場所で使うのが、それぞれのメリットをイカシタ収納になるのか? 整理収納アドバイザーの目線でくらべてみました。 日常使いのモノを収納する引き出し収納ケース 押入れやクローゼットで大活躍...
引き出し収納は仕切り方でこんなに違う!ムダな隙間を作らない整理整頓テクニック
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収納テク

引き出し収納は仕切り方でこんなに違う!ムダな隙間を作らない整理整頓テクニック

収納の楽しさは、あれこれ工夫をして「我が家にぴったり!」の収納を作ること。 そうしていろんな空間を使いこなせたら、もう怖いものなしですよね。 中でも引き出しは、なるべくムダなすき間なく収納をしたいところ。 今回は、引き出しの仕切り方を見直してみましょう。 突っ込むだけの収納になっていませんか? 引き出しを開けると、中身...
ギリシャヨーグルトの作り方!コーヒーフィルターを使った簡単水切り方法
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料理テク

ギリシャヨーグルトの作り方!コーヒーフィルターを使った簡単水切り方法

濃厚な食感で人気のギリシャヨーグルトとは? ギリシャヨーグルトとは、古代ギリシャから伝わる伝統の製法で作られたヨーグルトのことです。 その伝統製法とは、水切りをすること。 乳清(ホエー)と分離することで、より濃厚でクリーミーな食感が生まれます。 チーズのような固形になるため食材として扱いやすくなり、デザートだけでなく様...
スティックおにぎりが簡単かわいい!ミニパウンドケーキ型を使った作り方
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料理テク

スティックおにぎりが簡単かわいい!ミニパウンドケーキ型を使った作り方

細長い形の「スティックおにぎり」、お子さんのいる家庭ではもう定番かもしれませんね。 具をたくさん入れられる「おにぎらず」と同様に、手軽で華やかなお弁当にできるということで人気になっています。 「スティックおにぎり」という名称でブームになったのはごく最近ですが、この俵型をさらに細くした形のおにぎりというのは、昔から各家庭...