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スライサーで時短&オシャレごはん!子供のお手伝いデビューにも便利な活用術
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料理テク

スライサーで時短&オシャレごはん!子供のお手伝いデビューにも便利な活用術

みなさん、スライサーって使っていますか? スライサーというと、薄切りや千切りにするときにしか使わないなど、出番が限られてしまいがちですが、ぜひ、毎日のお料理にどんどん使ってみましょう! 使えば使うほどストレスフリー! たとえば、揚げ物やサラダを作るとき、忙しくて、ついついキャベツをササッと1、2枚包丁で千切りにして添え...

ハンガーの選び方!ニット、ジャケット、シャツ…お洋服に合ったハンガーを選ぶには?

高機能なスリムハンガーは、「すべらない」「場所をとらない」と大人気! でも、いくらスリムで幅を取らず、服が落ちにくいからといって、どんな服もスリムハンガーにかけてしまうのは考えもの。 今回は、服にやさしいハンガーの選び方をご紹介します! ジャケットはスリムハンガーNG! たとえば、ジャケット。 ジャケットには、人間の体...
スープジャーの保温のお悩み解決とランチにぴったりの時短レシピ
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料理テク

スープジャーの保温のお悩み解決とランチにぴったりの時短レシピ

スープジャーランチはこんな人におすすめ ●ダイエットしたい人 温かいスープというのは、見た目以上におなかと気持ちを満たしてくれます。 野菜いっぱいのスープでカロリーや栄養バランスの調整も簡単。 また、スープジャーでできる温かいおかゆランチなら、胃腸をいたわりながらダイエットが可能です。 ●朝のお弁当作りを楽にしたい人 ...
にんにく味噌床でお肉も魚も野菜も簡単アレンジ!お料理のワンパターン解消!
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料理テク

にんにく味噌床でお肉も魚も野菜も簡単アレンジ!お料理のワンパターン解消!

2013年、ユネスコの世界無形文化遺産に選ばれた和食。 それ以降、健康的なイメージもある和食ブームが今まさに世界各国で巻き起こっています。 そんな中、日本の伝統的調味料のひとつである「お味噌」も注目される存在に。 実はお味噌。 和える、炒める、焼く、煮るなどと、調理バリエーションもたくさん。 けれども、ご家庭だとワンパ...
服を減らして衣替えなし!ときめくクローゼット収納術でいつもオシャレに
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収納テク

服を減らして衣替えなし!ときめくクローゼット収納術でいつもオシャレに

衣類は手放しにくいもののひとつですね。 特に女性は、タンスの肥やし化している服が、クローゼットの中にたくさんあるのでは? 今回は衣替えなしのときめくクローゼット収納術をご紹介! 衣類を持ちすぎてしまうのはなぜ? 衣類は、色や形、素材や着心地など十人十色の趣向があって、自分の「好き」が強く反映されるもの。 クローゼットに...

スリムハンガー比較【5】失敗しない「すべらないハンガー」の選び方

同じシリーズの記事はこちら  スリムハンガー比較 MAWAハンガーと同じく、すべらないハンガーとして人気なのが、起毛加工されたハンガー! 表面に布が貼り付けられたような、手ざわりのやさしいハンガーです。 100円ショップやホームセンターでもよく見かけるようになりましたね。 でも、よく耳にするトラブルがこれ。 「使ってい...
お鍋とフライパンの収納テク!増やさない&一石二鳥アイディアで家事ラク!
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家事ラク

お鍋とフライパンの収納テク!増やさない&一石二鳥アイディアで家事ラク!

さぁ~、みんなで考えよう! 問題です!みなさんのお家に調理器具は何個あるかな? 片手鍋、両手鍋、フライパンを合わせると、何個お持ちですか? 「え~っと……○○個です」と答えられた方、素晴らしい! 「え~っと……わからない。数えたことないです」と、思い出せない方は、ぜひ一度数えてみてくださいね。 お鍋とフライパンは何個あ...
冷凍庫で保存!出来立てと味が変わらない焼きっぱなしケーキを作るコツ
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料理テク

冷凍庫で保存!出来立てと味が変わらない焼きっぱなしケーキを作るコツ

「ケーキを食べるのは好き。でも作るのは苦手」 という人は意外と多いのではないでしょうか。 もしもケーキが自宅で簡単に作れたら、子供のおやつや急な来客の時にとっても便利ですよね。 今回は、気負わず簡単に自宅でできる、手作りケーキを作る心得をご紹介します。 冷凍保存可能な、焼きっぱなしケーキ 焼きっぱなしのケーキなら、作っ...
お肉の冷凍法(急速冷凍)
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料理テク

お肉を美味しく冷凍保存!3つの基本ポイントと包み方実例

お肉をパックごと冷凍すると味が落ちる! お買い得の大きなパックのお肉、特売だったお肉、買いだめしたらどうやって保存しますか? すぐに使い切れない分は、パッケージのまま冷凍庫へ入れてしまいたくなりますが、ちょっと待って! そのまま凍らせてしまうとダメなんです。 使いづらいだけでなく、味も落ちてしまいますよ。 今回は美味し...

まな板材質比較【3】プラスチックの刃当たりはやっぱり悪い?硬さをチェック

同じシリーズの記事はこちら  まな板材質比較 7種類のまな板でねぎを切り、その後のまな板の様子を顕微鏡で観察しています。 (詳しい手順は、まな板材質比較【2】へ) まな板の硬さは、切れる切れないに関係する? 今回は、プラスチックのまな板について徹底調査! 集めたのは、こちらの3種類のまな板。 ①耐熱抗菌まな板(新輝合成...

スリムハンガー比較【4】MAWAハンガーとニトリのアーチハンガーを比較!

同じシリーズの記事はこちら  スリムハンガー比較 すべらないハンガーの代表格といえば、「ノンスリップ」でおなじみのMAWAハンガー。 その中でもとくに人気が高いのが、こちら。 「人体ハンガー」と呼ばれるタイプのハンガーです。 「エコノミック」「レディースライン」と呼ばれることもありますね。 特徴は、なんといってもアーチ...
家の書類収納はファイルに綴じない!見たい時に見れる整理のテクニック
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家事ラク

家の書類収納はファイルに綴じない!見たい時に見れる整理のテクニック

私たちの暮らしの中には、紙がいっぱい! ペーパーレス化が進んでいるとはいうものの、まだまだ紙にわずらわされていますね。 捨てられずにどんどん溜まってしまう… いざ見たい時にどこにあるのか分からない…など 今回は、見たい時にいつでも取り出せる家庭の書類の管理術をご紹介! 家庭の書類ってどんなものがあるの? 家庭の書類を、...

スリムハンガー比較【3】MAWAハンガーとソックリさんはどう違う?

同じシリーズの記事はこちら  スリムハンガー比較 すべらないハンガーとして大人気のMAWAハンガー。 「薄手の服をかけても落ちない、ニットをかけてもハンガーのあとが付かない」と、テレビや雑誌で大人気! 整理収納アドバイザーなど、お片付けの達人にもたくさんのファンがいるハンガーです。 前評判どおり、すべりやすい薄手のカー...
重曹の使い方と洗剤の収納テク!小分け作業と収納の仕方でラク家事!
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家事ラク

重曹の使い方と洗剤の収納テク!小分け作業と収納の仕方でラク家事!

みなさん、洗剤にこだわりがありますか? 私の場合は、重曹やクエン酸など、食品として扱われるナチュラルなものを使うようにしています。 でも、できる範囲で! 「ナチュラルとエコを意識したいけど、毎日の事だから無理は禁物!」そう自分にいい聞かせています。 キッチン、洗面所、使う場所ごとに小分け収納 重曹というのは、重炭酸ソー...

まな板材質比較【2】木の種類によって違う包丁傷の付き方!その理由は?

同じシリーズの記事はこちら  まな板材質比較 あっー、ねぎがつながってる! 食べる時に気づいて、アレ? なんてことありませんか? トントントンとリズム良く切っていたら、実は切れていなかった… 切れ味の悪い包丁のせいかもしれませんが、まな板にも原因はあるのかも。 切れない原因はまな板の硬さ? ねぎがつながるって、包丁とま...

スリムハンガー比較【2】すべりにくさを実験!MAWAハンガーとダッチハンガー

同じシリーズの記事はこちら  スリムハンガー比較 今回比較するのは、スリムハンガーのすべりにくさ。 ちょっと触っただけで服がハンガーから落ちてイライラ! 朝ハンガーにかけたはずなのに、帰ってきたらクローゼットの下に落ちていてイライラ! こんなイライラやクローゼットのお悩み、ありませんか? スリムハンガーの中には、これを...

まな板材質比較【1】木からプラスチックへ!求め続ける理想のまな板は?

同じシリーズの記事はこちら  まな板材質比較 まな板は食材を切るときに欠かせない道具ですね。 上の画像は檜(ひのき)のまな板。 木肌が優しくて、なんともいえないぬくもりを感じます。 まな板にピッタリな木!檜の特徴とは? 檜は、脂をたくさん含んでいて水に強い木材。 耐久性に優れています。 実は、神社やお寺の建築に檜が使わ...

スリムハンガー比較【1】スッキリ収納テクだけじゃない、人気の秘密を調査!

同じシリーズの記事はこちら  スリムハンガー比較 「クローゼットをもっと便利に使いたい!」と省スペースを求める方に人気の、スリムハンガー。 人気の秘密は、ズバリ、スッキリ感! クローゼットのハンガーを統一すると…? こちらは、整理収納アドバイザー、高尾ひろみさんのご自宅のクローゼットです。 お使いのハンガーはすべてMA...