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炙り料理ができるバーナーの使い方!サーモンとプリンの上手な炙り方のコツ
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料理テク

炙り料理ができるバーナーの使い方!サーモンとプリンの上手な炙り方のコツ

美味しそうな焦げ目がついた料理、おうちで気軽にできたらいいですね。 ホームセンターやアウトドアショップで販売されているハンディバーナーを使えば、表面だけを加熱して焦げ目をつけることができます。 炎の扱いは怖いと思う方もいるかもしれませんが、使い方はとても簡単。 バーナーの使い方の基本 バーナーはこのように先部分だけで販...
子供の文具は収納ケースでスッキリ!片付け上手になる引き出し整理のコツ
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収納テク

子供の文具は収納ケースでスッキリ!片付け上手になる引き出し整理のコツ

入学シーズン前になると、よくお客様からご質問いただくのが、「学習机は買う?買わない?」「高尾さんの家には学習机はありますか?」ということ。 我が家は、娘が小学1年生になる時に長く使うことを考えて、引き出しが2つのシンプルなデスクとキャビネットを買いましたが、学習机を買う?買わない?よりも、学校の身支度や勉強道具として毎...

ステンレスハンガーのピンチはつまみにくい?プラスチックとの違いを比較!

同じシリーズの記事はこちら 角ハンガー比較 3種類の角ハンガーを比較しています。 ①オールステン角ハンガー(株式会社レック) ②ジャンボ角ハンガー ポリカ(東和産業株式会社) ③ランドリーハンガー(株式会社シービージャパン) ※(カッコ)の中はメーカー名、以下省略。 今、ご紹介した角ハンガーは、ピンチの数がどれも40個...
スープジャーのお手入れ方法!ふたとパッキンのにおいを除去する洗い方のコツ
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家事ラク

スープジャーのお手入れ方法!ふたとパッキンのにおいを除去する洗い方のコツ

温かいまま食べたいお弁当に便利なスープジャーですが、長い間使っているとちょっとにおいが気になる…ということはありませんか? ふたやパッキンがにおうと、スープもなんだか美味しくなくなってしまいますよね。 気に入って使っていたのに次第にスープジャー自体を使わなくなってしまう理由の一つには、「毎回しっかり洗っているつもりなの...

角ハンガー比較!ピンチが割れにくく耐久性があるのはステンレスとポリカーボネート

同じシリーズの記事はこちら 角ハンガー比較 くつ下や下着など、小物を一気にたくさん干したい!ということなら、洗濯バサミがたくさんついた角ハンガーが便利です。 洗濯バサミはピンチともいって、英語の「pinch(つまむ・はさむ)」からきています。 お店では、ピンチ24個付きや、ピンチ40個付きというふうに販売されていますね...
ピーラーの上手な使い方で料理を時短!包丁いらずの根菜おしゃれレシピ
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料理テク

ピーラーの上手な使い方で料理を時短!包丁いらずの根菜おしゃれレシピ

最近は様々な用途のピーラーが発売されていて、手軽な調理器具として注目を集めています。 キャベツの千切りができるピーラー、トマトの皮むきができるピーラーなどがありますが、我が家で愛用のピーラーは横型の最もベーシックなタイプ。 柄の部分にやや角度がついているのがお気に入り(実は100円)です。 このベーシックなかたちのピー...
洗濯ハンガーの収納術!せまい洗面所でもスッキリ収納できるアイディア
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収納テク

洗濯ハンガーの収納術!せまい洗面所でもスッキリ収納できるアイディア

洗濯物を取り込んだ後の洗濯ハンガーの存在感はかなり…なものですね。 「そんなのいつもぶら下げっぱなしよ!」という人も「他のおうちはどうしているんだろう?」 実は、そんなふうに思っているのではないでしょうか。 今回は洗濯ハンガーの収納について考えてみたいと思います。 洗濯ハンガーって収納しないといけない? そもそも毎回毎...
カトラリー整理収納術!食器棚の引き出しは100均の仕切りケースでスッキリ
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収納テク

カトラリー整理収納術!食器棚の引き出しは100均の仕切りケースでスッキリ

我が家は6年前に中古マンションをリノーベションし、食器棚は備え付けのモノを選びました。 整理収納アドバイザーとして多くのお客様宅に作業に伺っている現在、食器棚についてつくづく思うことがあります。 それは、我が家の食器棚もそうだったのですが、なぜ、もともと食器棚に付いているカトラリー用の仕切りケースは使いにくいの?という...

洗濯ネット比較!洗濯かごがいらないバック型と持ち運べるポーチ型で時短

同じシリーズの記事はこちら 洗濯ネット比較 ところで、こんな洗濯ネットがあるのをご存じですか? こちらはバック型の洗濯ネットで、その名もズボラーネット! 洗濯物を収納して、そのまま洗濯、そしてさらに干す時に持って移動ができます。 まさにズボラ!?ですが、これはきちんとしていないという本来の意味ではなく、家事を楽にするワ...
ワンプレートごはんで片付けを楽に!盛り付けのコツと皿選びのポイント
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料理テク

ワンプレートごはんで片付けを楽に!盛り付けのコツと皿選びのポイント

おしゃれに見えて食べやすく、片付けも楽なワンプレートごはんは朝食にもランチにも便利。 でも盛り付けがゴチャゴチャしてしまうと、あまり美味しそうではありませんね。 「食べ放題バイキングやビッフェでおかずをとってきた」みたいにならないためには、ちょっとしたコツがあります。 おしゃれに見える盛り付けと器選びのコツを考えてみま...
中華鍋で燻製が簡単にできる!食材、チップのおすすめとスモークのコツ
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料理テク

中華鍋で燻製が簡単にできる!食材、チップのおすすめとスモークのコツ

大人のパーティ料理としておすすめの燻製の盛り合わせ、お酒が進みそう! これ全部おうちで作れたらいいと思いませんか? 中華鍋で自家製燻製が簡単に! 実は中華鍋を使えば、おうちで簡単に燻製ができます。 燻製は、煙を出させるために「空焚き」をするので、熱に強くてゆがみにくい鉄製の中華鍋が最適。 また、注目すべきはその形。中華...
トイレ収納にはつっぱり棒が便利!狭くても収納を増やせるアイディア
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収納テク

トイレ収納にはつっぱり棒が便利!狭くても収納を増やせるアイディア

家の中で使用頻度が最も高いのがトイレ。 狭い場所なので収納については「収納場所がない!」と困っておられる方は多数です。 トイレの備品はトイレに常備したい トイレで使用するものといえば、トイレットペーパー、生理用品、掃除道具、マットやタオルなどでしょうか。 特にトイレットペーパーなどはかさが高いので結構なスペースをとりま...

洗濯ネット比較!100均が優秀なのは価格だけ?高価なものは効果も高い

同じシリーズの記事はこちら 洗濯ネット比較 洗濯ネットを100円ショップで買っているという方、多いですね。 中には「100均でしか買ったことがない」「100均以外ならどこで売ってるの?」などなど…… この半端ない浸透力の理由は100円という価格。 やっぱりお財布に優しいのが一番! また、100円ショップでは、このように...

洗濯ネット比較!シワ、汚れが落ちない原因は?洗濯物の正しい目安量を知ろう

同じシリーズの記事はこちら 洗濯ネット比較 洗濯ネットに入れる洗濯物ってどれくらい? 突然ですが、洗濯ネットに入っている洗濯物の量が正しいのはどっち? A、Bどちらも丸型洗濯ネット・大(33cm)にTシャツを入れています。 正解は……なんとB! 意外と少ない!? 洗濯ネットに入れる洗濯物の量はネットの大きさの7割程度。...
パウンド型で簡単パーティー料理!ケーキだけじゃないアイディアレシピ
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料理テク

パウンド型で簡単パーティー料理!ケーキだけじゃないアイディアレシピ

最近、オーブンで焼くだけの「スコップコロッケ」が手軽で人気になっていますね。 上の写真は、「元祖スコップコロッケ」ともいえるイギリスの伝統料理「シェパードパイ」。 大きなスプーンですくって取り分けるスタイルはホームパーティーにもピッタリ。 耐熱ガラスのパウンド型で作っているので、そのまま食卓に出しても見映えがいいんです...
料理がはかどる冷蔵庫収納術!すっきり整理して食材をムダにしないコツ
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収納テク

料理がはかどる冷蔵庫収納術!すっきり整理して食材をムダにしないコツ

使いにくい…と思ったら冷蔵庫収納の見直しを 作り置きおかずに卵やお肉、また湿気や虫対策に小麦粉や砂糖類など、冷蔵庫の中に入れたいものってたくさんあるので、つい詰め込んでしまいますね。 でも、詰め込むと奥に入れたものが見えなくなって使い忘れたり、まだあったのに買ってきてしまったりといいことはありません。 私はそれほどスト...

床用断熱シート比較【5】冬のお部屋をもっと温かく!床用シートの選び方♪

同じシリーズの記事はこちら  床用断熱シート比較 真冬到来! 暖房をつけても、なかなか温度が上がらない! そんなトラブルを解決できる防寒グッズをトコトン調査中です。 題して、「家中あったか大作戦」! 保温シートの、保温力+@をチェック! ただいま調べているのは、床用保温シート。(※詳しくは床用断熱シート比較【4】へ) ...
食器棚収納のアイディア!無印、IKEA、100均で出し入れしやすい食器の片付け方
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収納テク

食器棚収納のアイディア!無印、IKEA、100均で出し入れしやすい食器の片付け方

食器の整理収納は出す、分ける、収めるの3ステップ 私が整理収納アドバイザーとして、食器の整理収納作業を行わせていただく時のステップは次の3つ。 ①出す→②分ける→③収めるです。 <STEP①出す> 全出した食器を整理し、必要なモノ、使うモノ、大好きなモノを見極めて選び残します。 <STEP②分ける> 選び残した食器を、...