Page 11

家計簿を続けるコツ!お給料の袋分けで節約が叶うカンタン家計管理術

家計簿をつけない派は、面倒だから続かない…という人が多いようです。 私もズバリそのタイプ。 毎日記入するような家計簿は3日と続きません。 だからといって家計簿をまったくつけないと、お金の流れが把握できませんね。 家計を管理するものとして、それではちょっと不安。 どんぶり勘定からの脱却! まずは、「私だけが分かればいい!...
手作りジャムの基本、瓶詰めと冷凍保存でいつでも旬が楽しめる
料理テク

手作りジャムの基本、瓶詰めと冷凍保存でいつでも旬が楽しめる

朝の食卓に欠かせないジャム。 ヨーロッパでは、冬の保存食として重宝されてきました。 庭にりんごの木があり、いちごやラズベリーが自生するようなヨーロッパの気候も、ジャム作りが発達してきた理由のひとつ。 ジャムの作り方はいたってシンプルで、果物に糖分を入れて煮詰めるだけ。 甘さと煮詰め方を調節すれば、オリジナルのジャムを作...

ふとん圧縮袋比較【2】圧縮してもすぐ戻る?圧縮後の状態は?タイプ別にテスト!

ふとん圧縮袋を使ったお悩みのひとつが、「せっかく圧縮したのに翌日にはふくらんでしまった」ということ。 空気を抜いてキュッと小さくなっていたはずなのに、一晩経ったらもとどおり。 せっかくの苦労が水の泡! そんな経験ありませんか? そこで今回はふとん圧縮袋を使って、圧縮後の様子を観察してみました。 同じシリーズの記事はこち...

ふとん圧縮袋比較【1】いやな臭いの原因は掃除機の逆流!使いやすいおすすめの圧縮袋は?

季節はずれの布団やお客様用の布団を片付けたら、押し入れがパンパン! そんなお悩みはありませんか? かさばる布団の収納スペースを小さくして、押入れやクローゼットを有効利用するのに便利なのが、ふとん圧縮袋。 圧縮袋を使えば、何と収納スペースが3分の1に。 使ってみようかなあと興味をお持ちの方に参考にしていただけるように、今...

ホワイトソースの簡単な作り方!お料理初心者でも失敗しないコツ

「ホワイトソースなんて難しそうだし時間もかかりそう……」 そう思っている方も少なくはないのでは?! ホワイトソースの作り方をマスターすれば、子供から大人までみんなが大好きなグラタンやドリア、スープやシチューなどが気軽に作れるように! 市販の物を買うよりも低コスト。 そしてやはり手作りは美味しい!!! 開封した牛乳を飲み...

ニトリの吊り戸棚ストッカーとハンディストッカーを比較!キッチンで使い分ける収納術

ワン、ツー、スリー、フォーアクション!どこまでなら面倒じゃない? ①ワンアクション! 置かれているモノを取り出す ②ツーアクション! 置かれた収納ケースを取って → 中のモノを取り出す ③スリーアクション! 扉を開けて → 収納ケースを取って → 中のモノを取り出す ④フォーアクション! 扉を開けて → 収納ケースを取...

珪藻土バスマットと布バスマットを比較!「洗濯できない」はデメリット?

新感覚の踏み心地がクセになる、珪藻土バスマット 珪藻土バスマットの原料は、なんと化石土。 人気にともなって、いろんなお店で見かけるようになりました。 人気の理由は、新感覚の踏み心地! レンガの上に足を乗せるようで、サラリとしています。 そして、最大の魅力は、吸水性と速乾性! びしょ濡れの足で乗っても、すぐに乾いてサラサ...

まな板材質比較【4】プラスチックと木!お手入れ方法で選ぶならどっち?

硬くて刃当たりがもうひとつだったこちらのまな板。(詳しくはまな板材質比較【3】へ) でも、お手入れが簡単なので、プラスチックのまな板を使っていますという方は多いのでは? 毎日使うものだから、お手入れが簡単というのはポイント高いですよね。 どうしてお手入れが簡単なの? プラスチック製まな板の特徴として、まず、包丁傷がつき...
スライサーで時短&オシャレごはん!子供のお手伝いデビューにも便利な活用術
料理テク

スライサーで時短&オシャレごはん!子供のお手伝いデビューにも便利な活用術

みなさん、スライサーって使っていますか? スライサーというと、薄切りや千切りにするときにしか使わないなど、出番が限られてしまいがちですが、ぜひ、毎日のお料理にどんどん使ってみましょう! 使えば使うほどストレスフリー! たとえば、揚げ物やサラダを作るとき、忙しくて、ついついキャベツをササッと1、2枚包丁で千切りにして添え...

ハンガーの選び方!ニット、ジャケット、シャツ…お洋服に合ったハンガーを選ぶには?

高機能なスリムハンガーは、「すべらない」「場所をとらない」と大人気! でも、いくらスリムで幅を取らず、服が落ちにくいからといって、どんな服もスリムハンガーにかけてしまうのは考えもの。 今回は、服にやさしいハンガーの選び方をご紹介します! ジャケットはスリムハンガーNG! たとえば、ジャケット。 ジャケットには、人間の体...
スープジャーの保温のお悩み解決とランチにぴったりの時短レシピ
料理テク

スープジャーの保温のお悩み解決とランチにぴったりの時短レシピ

スープジャーランチはこんな人におすすめ ●ダイエットしたい人 温かいスープというのは、見た目以上におなかと気持ちを満たしてくれます。 野菜いっぱいのスープでカロリーや栄養バランスの調整も簡単。 また、スープジャーでできる温かいおかゆランチなら、胃腸をいたわりながらダイエットが可能です。 ●朝のお弁当作りを楽にしたい人 ...

にんにく味噌床が便利!お肉と魚の簡単アレンジで料理のワンパターン解消

2013年、ユネスコの世界無形文化遺産に選ばれた和食。 それ以降、健康的なイメージもある和食ブームが今まさに世界各国で巻き起こっています。 そんな中、日本の伝統的調味料のひとつである「お味噌」も注目される存在に。 実はお味噌。 和える、炒める、焼く、煮るなどと、調理バリエーションもたくさん。 けれども、ご家庭だとワンパ...

服を断捨離して衣替えなし!ムダのないクローゼット収納でいつもオシャレに

衣類は手放しにくいもののひとつですね。 特に女性は、タンスの肥やし化している服が、クローゼットの中にたくさんあるのでは? 今回は衣替えなしのときめくクローゼット収納術をご紹介! 衣類を持ちすぎてしまうのはなぜ? 衣類は、色や形、素材や着心地など十人十色の趣向があって、自分の「好き」が強く反映されるもの。 クローゼットに...

スリムハンガー比較【5】失敗しない「すべらないハンガー」の選び方

MAWAハンガーと同じく、すべらないハンガーとして人気なのが、起毛加工されたハンガー! 表面に布が貼り付けられたような、手ざわりのやさしいハンガーです。 100円ショップやホームセンターでもよく見かけるようになりましたね。 でも、よく耳にするトラブルがこれ。 「使っているうちにポキッと折れた」 「すぐに壊れて使えなくな...

お鍋とフライパンの収納テク!増やさない&一石二鳥アイディアで家事ラク!

さぁ~、みんなで考えよう! 問題です!みなさんのお家に調理器具は何個あるかな? 片手鍋、両手鍋、フライパンを合わせると、何個お持ちですか? 「え~っと……○○個です」と答えられた方、素晴らしい! 「え~っと……わからない。数えたことないです」と、思い出せない方は、ぜひ一度数えてみてくださいね。 お鍋とフライパンは何個あ...

焼きっぱなしケーキの作り方!冷凍庫保存でいつでも出来たてを楽しむコツ

「ケーキを食べるのは好き。でも作るのは苦手」 という人は意外と多いのではないでしょうか。 もしもケーキが自宅で簡単に作れたら、子供のおやつや急な来客の時にとっても便利ですよね。 今回は、気負わず簡単に自宅でできる、手作りケーキを作る心得をご紹介します。 冷凍保存可能な、焼きっぱなしケーキ 焼きっぱなしのケーキなら、作っ...

お肉を美味しく冷凍保存!3つの基本ポイントと包み方実例

お肉をパックごと冷凍すると味が落ちる! お買い得の大きなパックのお肉、特売だったお肉、買いだめしたらどうやって保存しますか? すぐに使い切れない分は、パッケージのまま冷凍庫へ入れてしまいたくなりますが、ちょっと待って! そのまま凍らせてしまうとダメなんです。 使いづらいだけでなく、味も落ちてしまいますよ。 今回は美味し...

まな板材質比較【3】プラスチックの刃当たりはやっぱり悪い?硬さをチェック

まな板の硬さは、「切れる」「切れない」に関係する? 前回の実験では7種類のまな板でねぎを切り、その後のまな板の様子を顕微鏡で観察してみました。 (詳しい手順は、まな板材質比較【2】へ) 今回は、プラスチックのまな板について徹底調査! 集めたのは、こちらの3種類のまな板。 ①耐熱抗菌まな板(新輝合成株式会社) ②イラスト...